Консервированные помидоры в собственном соку - простой и популярный рецепт, который позволяет сохранить натуральный вкус и аромат томатов. В статье представлены ингредиенты и способ приготовления. Ополоснутые помидоры укладываются в банку, а оставшиеся помидоры нарезаются и варятся с зеленью, солью, сахаром, соусом и перцем. Затем смесь протирается через сито и заливается горячим соком помидоров. Банка закатывается и пастеризуется в кастрюле с кипящей водой на 10 минут.